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          今日熱聞!武大質量院發布良品鋪子質量年報 全景深解析“良品”源頭

          來源:中國日報網     時間:2022-06-17 05:34:35


          (資料圖片)

          6月15日,武漢大學質量發展戰略研究院發布《良品鋪子2021年度質量年報》,該報告從原材料的產地選擇、品質的最優選取,到嚴格的供應商管理,再到精細的加工工藝,全景深解析良品鋪子的“良品”源頭。

          該報告由武大質量院院長程虹領頭撰寫,這也是該院連續第二年發布該報告。程虹介紹,質量年報是企業每年一次的“體檢報告”,從質量形成的各個相關指標來反映企業質量的‘健康’狀況。研究發現,生產出符合消費者需求的高品質產品,以質量創新驅動高質量發展,是傳統企業實現轉型升級的關鍵路徑。

          年報認為,良品鋪子的年銷售額從60萬元發展到100億元,其核心在于公司堅持從限定原材料產地、制定標準精挑細選、嚴格供應商管理、加強源頭管理、創新加工工藝等方面對原材料品質進行管控與創新,該企業原輔料成本較行業同類產品高20%-60%。

          據了解,項目團隊自2019年以來開展良品鋪子實證研究,2021年在已有研究基礎上,先后調研34家供應商,調研良品鋪子產品質量相關部門,訪談70多位不同崗位的員工,整理資料等超60萬字、數據超40G,最終形成報告。

          近年來,武大質量院面向區域經濟和企業在高質量發展中的痛點和難點,從第三方視角審視企業發展狀況,開展案例研究,找到他們在質量創新中的成功內核,提煉有價值、可借鑒的研究成果。該院已連續三年發布“潛江龍蝦”區域公用品牌價值,創新性提出武當山民宿產業發展的要素模型,推動襄陽文旅產業、鄂州武昌魚產業等高質量發展。

          (中國日報湖北記者站)

          標簽: 良品鋪子

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